LABEL - OCTAVE Genre - HIPHOP/SOUL/Raregroove Cat no - OTS-397 Release - 2025.11.12 DJ KENTAとDJ SOULJAHによるB2B（Back to Back）スタイルの新DJユニット"OMAKASE"始動 ! 現場感覚抜群 ! な、"OMAKASE 3分クッキング"と称したDJ向けエディット7インチ化第2弾 ! ハニー・コーンのラスト・アルバム『Love, Peace & Soul』(72年)に収録、歌詞内容は"疑わしきは罰せず"ながら最高にハツラツとしたグレイト・ノーザン・ソウルで、カニエ・ウェストプロデュースによるコモン「Testify」でサンプリング。OMAKASEによるエディットはドラム・ロールをカットしてド頭からピークに ! A. Innocent 'Til Proven Guilty (3:29) B. Innocent 'Til Proven Guilty (OMAKASE's 3min Cooking) (3:08) 国内プレス盤7インチ / 45回転 / 投げ込みジャケット封入